Vinea importerer højkvalitetsvine fra nogle af de førende franske producenter. Som noget nyt er vi begyndt også at føre vine fra  enkelte spanske, Italienske og en tysk producent. Deres filosofi er enkel: at fremstille autentiske vine, som afspejler deres respektive oprindelser gennem økologisk og/eller biodynamisk dyrkning i markerne og traditionelt håndværk i kælderen – uden kemikalier og det store arsenal af tilsætningsstoffer, som bliver anvendt i de industrielle vine. Denne type vin kaldes vins de terroirs – terroir-vine på godt dansk.

Weingut Gustavshof

PRODUKTER

Gustavshof ligger i hjertet af Rheinhessen ca. 30 km syd for Mainz. Det styres af hele familien Roll på 4. generation. Familien har over 18 hektar vinmarker. Siden 2004 har de arbejdet i henhold til retningslinjerne for økologisk vindyrkning. Medlem af EcoVin og siden 2012 har de arbejdet i overensstemmelse med retningslinjerne for biodynamisk Demeter. Alle vine fremstilles vegansk.

Den høje kvaliteten af ​​vinen fremmes af en sund jord med afbalancerede vinstokke. Pinot Gris og Riesling er vores familiens hobby, på lige fod med høj kvalitet og holdbare vine. For seks år siden skabte de den unikke tørre Elderberry Secco fra frisk hyldeblomst og vin. To år senere har de udviklet en fuldstændig alkoholfri, forfriskende hyldeblomst Secco-variant uden brug af dekoalisering.

Fact sheet