Les Clos Perdus betyder De Tabte Vinmarker og er navnet på dette lille vineri, der består af 32 spredte parceller. De udgør en fantastisk samling af højtkvalitative terroirs beplantet med en stor variation af druer, der giver vine med hver deres tydelige personlighed. Markerne ligger i et bjergrigt område, der mange steder er utilgængelig med traktor, hvorfor det meste markarbejde bliver lavet i hånden og til fods. Dette betyder at hver vinplante får meget opmærksomhed og det giver mulighed for at pleje de (ofte meget gamle vinstokke) til perfektion. For alle hans vine gælder det at de bliver lavet i meget små mængder. Alt fra 800 flasker til 5000 flasker. Prøv dem og bliv meget positivt overrasket.
148,75kr.
Flaskestørrelse:0,75Områdenavn:RousillonLand:FrankrigVintype:HvidvinAnbefales til:Kraftige fiskeretter, hvidløg, grillet fisk, paella, olivenolie, asiatisk madDruer:65% Macabeu 30% Grenache Gris 5% MuscatØkologisk:JaVinhus:Les Clos Perdus
148,75kr.
Flaskestørrelse:0,75Områdenavn:RousillonLand:FrankrigVintype:RødvinAnbefales til:Druer:60% Grenache 30% Syrah 10% CarignanØkologisk:JaVinhus:Les clos Perdus
237,50kr.
Flaskestørrelse:0,75Områdenavn:RousillonLand:FrankrigVintype:RødvinAnbefales til:Druer:65% Mourvedre 30% Carignan 5 % GrenacheØkologisk:JaVinhus:Les Clos Perdus
297,50kr.
Flaskestørrelse:0,75Områdenavn:RousillonLand:FrankrigVintype:HvidvinAnbefales til:Kraftige fiskeretter, hummer, kraftige skaldyrsretter, krydret mad, grillet fisk, cajun madDruer:70% Grenache Gris 25% Grenache Blanc 5% Grenache NoirØkologisk:JaVinhus:Les Clos Perdus
