fbpx
Sortér efter
Sortér pris
- DKK
Sortér efter land
Sortér efter område
Sortér efter producenter

DOMAINE DU NOZAY

Domaine du Nozay blev grundlagt i 1971, men det lille slot i udkanten af Sancerre, kan spore sin historie historie tilbage til det 18. århundrede. Slottet består af 15,5 ha. vinmarker med en ret ensartet terroir, der består af ler og kalk. Druen er Sauvignon og den nuværende ansvarlige Cyril de Benoist sætter en ære i at producere vinen økologisk, både af hensyn til miljøet og helbredet, men også fordi han kan lide udfordringen: når man ikke bruger kemi, skal man være meget mere opmærksom på sine vinstokke og hele tiden tilpasse sig årgangens særlige betingelser. Domaine du Nozay laver traditionelle Sancerre-vine med mineralsk terroir-kvalitet.

På lager

209DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Loire
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Laks, rejer, sushi, muslinger, gedeost og lette fiskeretter
Druer: 100% Sauvignon blanc
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine du Nozay
Sprød og frugtig vin, som har friske toner af citrus, lidt blomst og et strejf af grønne blade. Smagen er tør og syrlig dog med en snert af fedme, efterfulgt af et klart mineralsk indtryk.
– En smuk, klassisk Sancerre i fin balance.

På lager

299DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Loire
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til:
Druer: 100% Sauvignon blanc
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine de Nozay
 
Duft af hvide blomster og citrusfrugter samt velintegrerede toner af egetræ. Smagen er intens og lang. Den udviser en klar mineralsk fasthed og en saltagtig eftersmag.  

På lager

475DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Loire
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Skaldyr, grillet fisk, koldt kød, gedeost
Druer: 100% Sauvignon blanc
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine du Nozay
Duften af hvide blomster og citrus. Smagen leder hen imod pære, mango og litchi, som markerer en koncentration af Sauvignon blanc samt en meget afbalanceret syre. Domaine du Nozays topvin. En vin lavet på gamle vinstokke med en utrolig dybde og kompleksitet. Meget få flasker produceret og vi har været heldige at få nogle få til Danmark. Stort lagrings potentiale.

Er du fyldt 18 år?