Sortér efter
Sortér pris
- DKK
Sortér efter land
Sortér efter område
Sortér efter producenter

DOMAINE BERSAN

Familieejet domæne på 22 ha. med vinstokke, der blev plantet i efterkrigstiden. De giver pga. deres høje alder kun begrænset udbytte per ha, men til gengæld er kvaliteten helt i top. Jean-Christophe Bersan, der har ansvaret for produktionen ved alt om vin, og har fokus på druerne og på at producere vine, som bygger på friskhed, rankhed og terroirets særlige mineralitet. Druerne er Sauvignon, Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir og den unikke røde drue, César. Produktionen er naturlig og traditionel.

177DKK 142DKK

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Bourgogne
Land:Frankrig
Vintype:Hvidvin
Anbefales til:Fisk, kammuslinger, rejer, jomfruhummer, kylling, salater, ost
Druer:100% Sauvignon blanc
Økologisk:Ja
Vinhus:Domaine Bersan
Domaine Bersans Saint-Bris afslører først og fremmest sauvignondruens markante duft af hvide frugter og grapefrugt. Derefter, kommer diskrete nuancer af lette krydderier og terroirs karakteristiske mineralske toner (røg, flintesten). Har de seneste år fået utallige priser for denne vin.

187DKK 150DKK

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Bourgogne
Land:Frankrig
Vintype:Rødvin
Anbefales til:
Druer:95% Pinot noir 5% César
Økologisk:Ja
Vinhus:Domaine Bersan
Her får man en lækker og frugtig rødvin, med duft af mørke kirsebær og brombær samt en strejf af peber. Smagen er ligeledes frugtig og frisk. Césardruen bidrager med dybde til helheden, men vinen holder sig stadig i den lette og friske ende.

192DKK 154DKK

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Bourgogne
Land:Frankrig
Vintype:Rødvin
Anbefales til:Lette kødretter, fjerkræ, svampe, charcuterie
Druer:100% Pinot Noir
Økologisk:Ja
Vinhus:Domaine Bersan
Côtes d’Auxerre ”Pinot Noir” udviser frugtige toner, som minder stærkt om den mørke lokale kirsebær, som mange vinproducenter også dyrker ved siden af deres vinbrug. Dertil, kommer en række tertiære nuancer [: Nuancer i vin, som skyldes lagringen og/eller aldringen. Eks. træ, vanilje, røg, svampe/trøffel, krydderier, hængt kød:] fra lagringen på egefade. Vinen synes relativt udviklet allerede nu. Dette er en indikation på en moderat brug af svovl.

237DKK 190DKK

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Bourgogne
Land:Frankrig
Vintype:Rødvin
Anbefales til:Vildt, både fjerkræ og kød, oksekød, kalvekød, braisserretter og julemad
Druer:100% Pinot noir
Økologisk:Ja
Vinhus:Domaine Bersan
Den er mørk og frugttonerne henleder mod syltede kirsebær. Derudover er der muld/skovbund, krydderier og røgede toner fra fadlagringen. Smagen er fyldig for Bourgogne, koncentreret og tanninrig.

237DKK 190DKK

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Bourgogne
Land:Frankrig
Vintype:Hvidvin
Anbefales til:
Druer:100% Chardonnay
Økologisk:Ja
Vinhus:Domaine Bersan
En Chablis fra Bersan lavet på gamle vinstokke med en dejlig friskhed og citrusnoter til en start, som følges af en lang og koncentreret eftersmag. Generelt et domaine der er rigtig god value for money.