Hvidvin

Her finder du fantastiske hvidvine fra nogle af verdens bedste vinområder. Vi har lagt stor vægt på producentens evne til at producere det bedste fra de områder de repræsenterer. Samtidig viser de en respekt for både klima og terroir. På top tre listen over største hvidvine finder du Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling. Find din kvalitets hvidvin her på shoppen.

Hvidvin fremstilles på både grønne og blå druer, som tæller mange forskellige sorter. Karakteristisk for denne type vin er, at skallen oftest fjernes under processen, hvilket giver vinen en svagere farve, som kan variere fra svagt grønlig, over gullig til mere klar. Smagen kan variere fra sur til sød samt tør til frugtig.

Hvidvine produceres i mange dele af verden, men hos Vinea har vi fokuseret mest på hvidvine fra Frankrig, Tyskland og Spanien,

På lager

130kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Loire
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Fisk og skaldyr
Druer: 100% Melon de Bourgogne
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine de La Pépière
En super lækker vin, hvor man får klassiske noter af citrus, friskhed og mineralitet til en start. Afslutter med let fedme grundet det, at den har ligget “Sur Lie”.

På lager

198kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Loire
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Østers, fisk, muslinger og krabber. Perfekt til skaldyrsfad
Druer: 100% Melon de Bourgogne
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine de La Pépière
”Clisson” fra Domaine de la Pépière er blandt de største muscadet’er, der findes. Den har Melon de Bourgognes (druen) og områdets friskhed og sprødhed samt granit-terroirets styrke og markante mineralske udtryk. Den lange lagring ”Sur Lie” tilføjer fedme og kompleksitet. Resultatet er en ægte stor hvidvin, der kan sammenlignes med de bedste chablis’er

På lager

299kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Loire
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til:
Druer: 100% Sauvignon blanc
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine de Nozay
 
Duft af hvide blomster og citrusfrugter samt velintegrerede toner af egetræ. Smagen er intens og lang. Den udviser en klar mineralsk fasthed og en saltagtig eftersmag.  

På lager

475kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Loire
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Skaldyr, grillet fisk, koldt kød, gedeost
Druer: 100% Sauvignon blanc
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine du Nozay
Duften af hvide blomster og citrus. Smagen leder hen imod pære, mango og litchi, som markerer en koncentration af Sauvignon blanc samt en meget afbalanceret syre. Domaine du Nozays topvin. En vin lavet på gamle vinstokke med en utrolig dybde og kompleksitet. Meget få flasker produceret og vi har været heldige at få nogle få til Danmark. Stort lagrings potentiale.

På lager

123kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Rhone
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Middelhavs køkken, fisk, skaldyr, lette kødretter, blæksprutter, grillmad, ostE
Druer: 38% Clairette 38% Ugni blanc 19% Grenache blanc 5% Rolle
Økologisk: Ja
Vinhus: Caravinsérail
Eksotisk hvidvin, som byder på toner af saftige ferskener, abrikoser, modne pærer samt friske blomster og sødlige krydderier. Sydens sol skaber volumen og fedmen, mens det bjergrige terroir tilføjer friskhed. Den spændende og præcise druesammensætning er forklaringen på vinens talrige nuancer.

På lager

330kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Rhône
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Fisk i saucer, fois gras, comté
Druer: 50% Clairette 40% Grenache blanc 10% Roussanne
Økologisk: Ja
Vinhus: Château Gigognan
Lækre aromaer af hvide blomster, pære og citrus. Derefter toastede noter skiftende til smørnoter. Rundhed og friskhed giver denne en lækker elegance. En vin der skal smages.

På lager

173kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Rhône
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Fisk, skaldyr, hummerbisque, lyst kød og salater
Druer: 70% Clairette 30% Roussanne
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine La Ligière
Intens og fyldig hvidvin med udpræget sydlandsk karakter: eksotiske toner, blødhed, og krydret eftersmag. Terroirets relative kølige egenskaber og vinmagerens talent skaber en hvidvin i fin balance og med dejlig friskhed fra et område, der ellers er helliget til rødvin.

På lager

298kr.

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Rousillon
Land:Frankrig
Vintype:Hvidvin
Anbefales til:Kraftige fiskeretter, hummer, kraftige skaldyrsretter, krydret mad, grillet fisk, cajun mad
Druer:70% Grenache Gris 25% Grenache Blanc 5% Grenache Noir
Økologisk:Ja
Vinhus:Les Clos Perdus
”L’Extrême” Blanc er en fantastisk hvidvin, som stammer fra vinstokke plantet i 1898 på et ekstremt terroir. Denne vin forener alle modsætninger. Den er både blød og sødmefuld og samtidigt frisk og syrlig. Den er kraftfuld og krydret, men også raffineret. Bouqueten åbner med toner af modne frugter, som fersken, abrikos, ananas og appelsinskal, dertil finder man honning, milde krydderier, anis og nødder. Smagen er fyldig, med en olieret konsistens, men der er også overraskende frisk. Hele vejen mærker man en mineralsk fasthed og spændstighed, og til sidst en saltagtig eftersmag. Kun 876 flasker produceret.

På lager

149kr.

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Rousillon
Land:Frankrig
Vintype:Hvidvin
Anbefales til:Kraftige fiskeretter, hvidløg, grillet fisk, paella, olivenolie, asiatisk mad
Druer:65% Macabeu 30% Grenache Gris 5% Muscat
Økologisk:Ja
Vinhus:Les Clos Perdus
Kombinationen af tre aromatiske og sødmefulde druer (maccabeu, grenache gris og muscat), som er dyrket ved højder mellem 2-300 m. og en mineralholdig jord – elementer, der skaber friskhed og skarphed – giver en yderst interessant hvidvin, som åbner op med en varieret bouquet af melon, citrusfrugter, voks og flintesten. Smagen er multidimensioneret og relativt fedmefuld, men samtidigt også tør og syrlig. Her finder man både moden frugt, lime og en diskret salt touch.

På lager

101kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Lanquedoc
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til:
Druer: 100% Terret blanc
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine de la Dourbie
Æble og pærer med afsluttende tørhed karakteriserer denne vin, som er lavet på den “tabte drue” Terret blanc.

På lager

133kr.

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Lanquedoc
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til:
Druer: 90% Rousanne 10% Terret blanc
Økologisk: Ja
Vinhus: Domaine de la Dourbie
Duften er fuld af eksotiske frugter som ananas, abrikos og passionsfrugt. Der er masser af fedme og afsluttende citrusnoter. Kun 8000 flasker er produceret.

Er du fyldt 18 år?