fbpx
Sortér efter
Sortér pris
- DKK
Sortér efter land
Sortér efter område
Sortér efter producenter

Hvidvin

Her finder du fantastiske hvidvine fra nogle af verdens bedste vinområder. Vi har lagt stor vægt på producentens evne til at producere det bedste fra de områder de repræsenterer. Samtidig viser de en respekt for både klima og terroir. På top tre listen over største hvidvine finder du Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling. Find din kvalitets hvidvin her på shoppen.

Hvidvin fremstilles på både grønne og blå druer, som tæller mange forskellige sorter. Karakteristisk for denne type vin er, at skallen oftest fjernes under processen, hvilket giver vinen en svagere farve, som kan variere fra svagt grønlig, over gullig til mere klar. Smagen kan variere fra sur til sød samt tør til frugtig.

Hvidvine produceres i mange dele af verden, men hos Vinea har vi fokuseret mest på hvidvine fra Frankrig, Tyskland og Spanien,

På lager

141DKK

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Rheinhessen
Land:Tyskland
Vintype:Hvidvin
Anbefales til:
Druer:Grauburgunder, Johanniter
Økologisk:Biodynamisk, vegansk
Vinhus:Weingut Gustavshof
Tør og frugtig hvidvin med en sjælden duft af ananas og banan og intensiv smag med let syre. Der tænkes meget i at spare på fossile brændstoffer og kemiske hjælpestoffer. Naturvin fremstillet på Pinot Gris (det franske navn) og Johanniter, tilsat en anelse svovl og let filtreret. Histamin-check viser et så lavt indhold af histaminer, at det ikke kan måles. Biodynamisk. Vegansk

På lager

143DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Saar Mosel
Land: Tyskland
Vintype: Hvidvin
Anbefales til:
Druer: 100% Riesling
Økologisk: Green & fair
Vinhus: Weinmanufaktur Petershof
Vores Saar Riesling dry består af flere yngre parceller på Herrenberg og Sonnenberg i Niedermennig. Disse blev plukket i hånden sammen og forsigtigt presset som hele druer. Mosten, der kun var lidt forklaret ved bundfældning, blev gæret i to separate dele. Den første spontan, den anden med dyrket gær. Vinen hvilede på den fulde bærme indtil kort før påfyldningen i midten af ​​marts 2021. Aromaer af modne æbler og mandariner med et strejf af friske vilde urter. Tropiske elementer tilsættes smagen.

På lager

143DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Saar Mosel
Land: Tyskland
Vintype: Hvidvin
Anbefales til:
Druer: 100% Riesling
Økologisk: Green & fair
Vinhus: Weinmanufaktur Petershof
Vores Saar Riesling feinherb  kommer fra den første høst på Altenberg i Oberemmel. De tidligere druer blev udvalgt. Efter omhyggelig presning af hele drueklasen blev mosten, som kun var lidt forklaret ved bundfældning, spontangæret i over tre måneder i rustfri ståltanke. Vinen hvilede på den fulde bærme indtil kort før påfyldningen midt i marts. Den dufter af fersken, hvide roser og citrus. Vinen holder sig tro mod sig selv i munden og leger med syre og en lille smule restsødme. Saars lethed og værens lethed er topprioriteten.

På lager

177DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Saar Mosel
Land: Tyskland
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Grillet fisk
Druer: 100% Riesling
Økologisk: Green & fair
Vinhus: Weinmanufaktur Petershof
Vores lokale vin Oberemmel Riesling feinherb kommer fra en midaldrende grund på omkring 40 år på Oberemmeler Altenberg. Denne blev plukket i hånden og forsigtigt presset som hele druer. Mosten, der kun var lidt forklaret ved bundfældning, blev spontangæret i fire måneder i rustfri ståltanke. Vinen hvilede på den fulde bærme indtil kort før påfyldningen i midten af ​​marts 2021. En masse tropiske frugter og mandarinskræl på næsen. I munden ser det næsten tørt ud med meget lime og vildt. Alligevel er vinen slank og forfriskende.

På lager

177DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Saar Mosel
Land: Tyskland
Vintype: Hvidvin
Anbefales til:
Druer: 100% Riesling
Økologisk: Green & fair
Vinhus: Weinmanufaktur Petershof
Til vores single-estate vin Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett, blev de ældste vinstokke udvalgt fra vores bedste parcel der og registreret separat. Disse blev plantet omkring 1960. De 100 % sunde, små, meget modne Rieslingklaser blev forsigtigt presset som hele druer. Mosten blev herefter kun lidt klaret ved bundfældning og gæret spontant i næsten 9 måneder i rustfri ståltanke. Filtrering og påfyldning fandt sted i begyndelsen af ​​august 2020. Moden grapefrugt og krudt på næsen. Slank på ganen, men alligevel utrolig dybde og præcision. Fin og vital leg med syre og mineralitet.

På lager

177DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Saar Mosel
Land: Tyskland
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Krydret/ Asiatisk mad
Druer: 100% Riesling
Økologisk: Green & fair
Vinhus: Weinmanufaktur Petershof
Vores vin fra Sonnenberg i Niedermennig kommer fra en 30 år gamle stokke med rigtige rødder. Deres skiferjord har en høj andel af fin jord og en god vandforsyning. Druerne blev plukket i hånden og forsigtigt presset som hele druer. Mosten, der kun var lidt forklaret ved bundfældning, blev spontangæret i fire måneder i den gamle tønde. Vinen hvilede på den fulde gær indtil kort før filtreringen i midten af ​​marts 2021. På næsen, modne gule frugter, plus en stærk krydret i ganen. Syre og restsukker bufferes perfekt af det gamle træ.

På lager

240DKK

Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Saar Mosel
Land: Tyskland
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Let middelshavs køkken eller drik når som helst
Druer: 100% Riesling
Økologisk: Green & fair
Vinhus: Weinmanufaktur Petershof
Til vores single estate vin Oberemmel Altenberg Riesling feinherb, blev de ældste vinstokke udvalgt fra vores bedste parcel der og registreret separat. Disse blev plantet omkring 1960. De 100 % sunde, små, meget modne Rieslingklaser blev forsigtigt presset som hele druer. Mosten blev herefter kun lidt klaret ved bundfældning og gæret spontant i næsten 9 måneder i rustfri ståltanke. Filtrering og påfyldning fandt sted i begyndelsen af ​​august 2020. Vores topvin i det fine tørre segment kan ganske let beskrives: gold, gold, Altenberg. Moden grapefrugt og krudt på næsen. Slank på ganen, men alligevel utrolig dybde og præcision. Fin og vital leg med syre og mineralitet.

Er du fyldt 18 år?