Flaskestørrelse: 0,75
Områdenavn: Bourgogne
Land: Frankrig
Vintype: Hvidvin
Anbefales til: Hvid fisk, sushi, rejer, jomfruhummer, kylling, lyst kød
Druer: 100% Chardonnay
Økologisk: Ja
Vinhus: Doamaine Henri & Gilles Buisson
Denne parcel af Saint-Romain, der vender mod sydvest, ligger mellem 293 og 380 meter på meget skrånende grund. Sammensat af let, sandet jord på smuldrende kalksten, er dette et terroir, som unge vinstokke udtrykker sig på, føder en frisk hvidvin, sprængfyldt med frugt og duft. Dens blidt udtrykkende mineralitet giver den en behagelig rundhed forstærket af noter af citrusfrugter og hvide blomster.
