Kastelberg Riesling Grand Cru Sélection de Grand Nobles 2006

995DKK

Flaskestørrelse:0,75
Områdenavn:Alsace
Land:Frankrig
Vintype:Dessertvin
Anbefales til:
Druer:100% Riesling
Økologisk:Ja
Vinhus:Domaine Rémy Gresser

Riesling Kastelberg Sélection de Grains Nobles 2006 er en sød vin, lavet på botrytiserede druer : Druer, som er angrebet af botrytis cinerea – den ædle råddenskab – en svamp, der suger væske ud druerne og koncentrerer sukkerindholdet:. Reglerne for at kunne kalde en sød vin for Sélection de Grains Nobles er meget strenge. Blandt andet, skal vinen indeholde over 276 g. restsukker per liter.
Det er således en særdeles sød og koncentreret vin, som tilbydes her. Druerne er blevet høstet af flere omgang, og kun de udtørrede druer bliver plukket. Udbyttet er derfor minimalt og den totale produktion når kun omkring 300 flasker, ligesom denne kvalitet kun bliver produceret i ganske få årgange.
Næsen er kompleks, med toner af honning, bivoks, marcipan, karamel, krydderier, appelsin skal og andre eksotiske frugter

12 på lager

Del

Share on facebook
Share on email