fbpx

Over 20 års erfaring med vin

Vinea blev startet i 2007 og er en dansk vinimportør. Vinea har leveret vine til de førende danske restauranter gennem mange år og har særlig fokus på økologiske og biodynamiske vine fra små producenter.

Dansk vinimportør

Vinea er ledet af Michael Brix, som har arbejdet med vine i over 20 år. Han har tidligere været i restaurationsbranchen, hvor han blandt andet har arbejdet på Le Sommelier og Mash samt arbejdet en årrække i udlandet. Michaels motto er; at livet er for kort til dårlig vin.

Den økologiske tilgang

Vinea bestræber sig på at importere kvalitets vine, der er økologiske. Vi går specifikt efter de små producenter, hvor håndværket er i focus. Man kan sige, at det er folkene der år efter år stræber efter perfektion. Det er vine lavet med en præcision, der udtrykker det “Terroir”, hvor vinstokkene vokser. Ofte er det med en meget lille produktion og lavt udbytte pr. hektar.

Service

For Michael betyder service rigtig meget. Derfor er du også altid velkommen til at ringe eller skrive til ham, hvis du har spørgsmål.